Jour de vendanges au domaine !

 

Une année de travail intense qui restera dans les mémoires des vignerons du coin, mais pas forcément en bien... des gêlées printanières, un temps maussade, des maturités difficiles à optenir... 

Après un travail acharné, le résultat est tout de même satisfaisant au niveau qualité. La quantité est clairement en baisse même si cela aurait pu être bien pire. 

Place maintenant au travail en cave qui se devra d'être précis.